今や国民病とも言える程、花粉症を始め、アレルギー性鼻炎・喘息・アトピー性皮膚炎など、3人に1人が何らかのアレルギーを持っていると言われているこの頃です。ではなぜ、そうなってしまったのでしょうか。
アレルギーによる病名は色々ですが、基本的に体質の問題なので、病気になった原因も大まかに言えば同じようなものです。それは
① 遺伝的に体質が虚弱である。
② 特に脾（胃や小腸など）の機能が弱い。
③ 腎（腎臓系統）の機能が弱い。
④ 肺の機能が弱い。
すべて体質や臓器などの虚弱によるものです。そして
⑤ 食事のあり方と生活環境の悪化
がそれを助長しています。
花粉症は40年以上前には無かった病名で、虚弱というより強い人も起こる症状です。主に食事の摂り方の偏りや間違いにより、血液が汚れて粘膜が過剰反応している病態です。
私も両親が喘息持ちだったので、もちろん小さい時から喘息がひどく、学校もよく休んでいました。それにアレルギー性鼻炎も長く、アトピーもありました。
しかし高校生になってからは体力もついてきて、大人になってからはすっかりよくなりました。その時に出合ったのが漢方薬でした。
私は今までの経験から、日本人は遺伝子的にも体質的な病気は、西洋医学より東洋医学的な方法で治した方が早く治るし、再発も少ないと思います。一言でいえば「自然の摂理に従うこと」です。わかり易くいえば、昔ながらの日本人の食生活に戻すことです。現在ではかなりの部分、ストレスが引き金になっている部分もありますが、悪化原因を知ることで、その反対をすれば養生法になります。
【漢方療法におけるアレルギーの原因の考え方】
食事・生活環境・ストレス → 腎虚（免疫力低下）原因の悪化により→ 冷え・水毒～腎虚により腎臓の尿を排泄する力が低下し、体内に余分な水分が残る。これが様々なトラブルを引き起こす。 → 脾虚（小腸や胃腸の機能低下） → 「肺～余分な水分が気管支にたまると＝喘息」、「鼻～余分な水分が鼻にあふれると＝鼻炎・花粉症」、「皮膚～余分な水分が皮膚・粘膜を弱めると＝アトピー」
食生活上の注意
① 和食を中心としてご飯はきちんと食べる！
ご飯は食生活の土台です。パンや砂糖や油、食品添加物などが入っているものが多いです。主食はパンよりも日本人であればご飯がオススメです。
② 副食は野菜中心でバランス良く！
できるだけ旬の季節の野菜・海藻・イモ類・キノコ類を中心に、緑黄色野菜をたっぷりと。
③ 糖分の摂り過ぎに要注意！
糖分は取り過ぎると体を冷やし、細胞をゆるめ、酸性体質になり、アレルギー疾患の１番の悪化要因、炭酸飲料やチョコレートなどの甘い物は控えましょう。
④ 乳製品も摂り過ぎに注意！
牛乳は本来、牛の赤ちゃんが飲むもの。人間がたくさん飲み過ぎると、細胞に水をかかえて粘膜の抵抗力が低下し、アレルギー病が出やすくなります。
⑤ 油物は控えめに！
てんぷら・唐揚げ・スパゲティーなど、油物の摂り過ぎで血液はドロドロになりアレルギーが起きやすくなる体質に。
⑥ 肉類を減らす！
牛肉・豚肉・鶏肉やハム・ソーセージなどはなるべく減らし、魚介類くらいにする。卵類も減らす。肉食過剰で血液が汚れ、体質や粘膜が弱くなる。
⑦ 食物添加物の少ない、できるだけ安心な食品や調味料を使いましょう！
食品添加物でひどいアレルギーが起こったりする場合もあります。
上記以外にも厚生労働省・農林水産省策定の「食事バランスガイド」なども参考にすると良いでしょう。
まず身近な食生活を改善し、体に必要なものをしっかり摂ることでアレルギーになりにくい体質を造りましょう。