すい臓の病気はアルコールの飲み過ぎ、過労、暴飲暴食、胆石が原因ともいわれます。
予防するためには、すい臓が働き過ぎないように暴飲暴食を避けることが大切です。
また、糖質を摂り過ぎると、すい臓がより多くのインスリンを分泌しようと頑張り過ぎてしまい、すい臓が疲労し、糖尿病を発症します。
糖質の摂取を適度に保つことも大切です。
■ アルコールは適量を
■ 脂肪の多い食事を控えましょう
■ 炭水化物を摂り過ぎないようにしましょう
■ ジュースやお菓子などを控えましょう
これらは、すい臓の健康を守るだけでなく、肥満や生活習慣病を防ぐためにも気をつけたいことばかりです。
低分子水溶性キトサンが脂肪を吸着する
低分子水溶性キトサンが、すい臓の健康維持に役立ちます。
低分子水溶性キトサンは、中性脂肪や胆汁酸を吸着排出する作用があるため、すい臓の働き過ぎを防ぎ、細胞を活性化します。
胆汁酸は肝臓で作られ、コレステロールが原料です。
愛媛大学の研究によると、肥汁酸は脂肪分解酵素リパーゼを活性化する作用があることが分かっています。
低分子水溶性キトサンが胆汁酸を直接、吸着排出することにより、すい臓の負担を軽くすることが期待できます。
インスリン産生は、血糖値の高低によってコントロールされます。
暴飲暴食が続き、血糖が高い状態が続くと、インスリンの分泌は徐々に少なくなり、やがては分泌そのものがなくなってしまう危険があります。
一度、すい臓の働きが落ちると、回復は難しいです。。。